Tempo di Vendemmia

Con il mese di settembre arriva la Vendemmia. Il grande valore di questo momento si è tramandato di generazione in generazione. In questo periodo borghi e campagne si animano di trattori, cassette d’uva, cene e bevute in compagnia. La vendemmia diventa una festa. Negli ultimi anni la Sicilia ha avuto una svolta enologica importante. Siamo passati da una produzione di vini altamente alcolici a favore di nuovi vini più freschi, eleganti e profumati e di altissima qualità. I nostri vitigni autoctoni quali il Grillo, l’inzolia, il Frappato, il Nerello e, naturalmente, il vitigno più noto, il Nero d’Avola sono diventati i protagonisti nelle Fiere di settore e nel mercato internazionale. Molti vini hanno avuti riconoscimenti e premi internazionali. Tutto questo ha portato alla nascita di nuove cantine e alla ristrutturazione di quelle più antiche. Un Tour delle cantine dell’isola significa andare alla scoperta di luoghi bellissimi, autentici e godere di una ospitalità indimenticabile.

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