Preparare i piatti della tradizione

Preparare i piatti della tradizione

Preparare i piatti della tradizione La caponata e la parmigiana, le arancine e le panelle, la pasta alla norma e quella con le sarde. La cucina siciliana è un trionfo di sapori ma anche un libro di storia. E’ una cucina che parla tante lingue ed è considerata una...
“A tempo” di Olive

“A tempo” di Olive

“A tempo” di Olive Tra Ottobre a Novembre avviene la raccolta delle olive. Questo è “a tempo di Olive” che traslato in Siciliano è “Tempu r’Alivi”. Un periodo in cui venivano coinvolti tutti. Uomini donne e bambini. Periodo di festa e allegria perché fare l’olio era...
Le Mani nella Creta

Le Mani nella Creta

Le Mani nella Creta Lavorare e plasmare la creta ci riporta alle nostre origini. Modellare e ritrovarci capaci di poter creare oggetti ci allontana dallo stress e ci rende felici. In collaborazione con lo storico Atelier “La Fabbrica della Ceramica” delle sorelle...